ITTICO
Software per l'industria ittica

Gestione dei processi di lavorazione e vendita di prodotti ittici


La soluzione permette di automatizzare tutte le fasi del processo di gestione del settore ittico, partendo dalle operazioni di entrata del prodotto, pesatura, etichettatura ed assunzione in carico, stoccaggio e vendita.
In conformità alle norme del settore (rintracciabilità dei lotti, etichettatura, protocolli consortili, controlli di filiera, normative igienico-sanitarie) permette la gestione integrata della tracciabilità e rintracciabilità nelle varie fasi del processo produttivo: allevamento, approvvigionamento, lavorazione, confezionamento, etichettatura e consegna al cliente.

GESTIONE CONFEZIONAMENTO

Rilevazione dei tempi di confezionamento e gestione di eventuali dichiarazione di fermo linea

SCHEDE PRODOTTI

Definizione dei prodotti ittici per gruppi merceologici con nome commerciale, nome scientifico, zona di pesca e zona FAO, metodo di pesca, unità di misura, prezzo di acquisto e prezzo di vendita

LOGISTICA

La movimentazione dei prodotti, all’interno dei magazzini, permette di avere sempre una situazione puntuale per articolo/lotto/ubicazione

TRACCIABILITÀ E RINTRACCIABILITÀ DEI LOTTI

Tracciabilità specifica dei prodotti ittici e rintracciabilità per cliente e per lotto.
Il codice a barre contiene informazioni sul lotto, l’articolo e la descrizione al fine di risalire alla provenienza e ricostruire la storia del prodotto

GESTIONE PRODUZIONE PER LOTTO

Prelievi di produzione tramite codici a barre con analisi per data di scadenza e gestione del lotto

GESTIONE SCADENZE

Date di scadenza sotto controllo riducendo così il rischio di deterioramento dei prodotti

Caratteristiche Operative
Tracciabilità specifica dei prodotti ittici e rintracciabilità per cliente
Schede qualità
Cicli di lavoro e programmi di produzione
Analisi MRP ed Emissione ordini a fornitori e terzisti
Gestione magazzini e depositi: identificazione di aree e celle
Gestione fasi confezionamento ed etichettatura
Gestione contratti GDO: contratti annuali, promozioni, ecc.
Gestione sconti personalizzati per cliente, per articolo e per quantità
Gestione in automatico di campagne e di promozioni
Monitoraggio della deperibilità del prodotto
Interfacciamento con bilance, stampanti di etichette
Vendita al banco
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