DOLCIARIO
Il software per il settore dei prodotti dolciari

Controllo scadenze e rintracciabilità lotti per garantire massima qualità


La soluzione permette di organizzare e automatizzare, in modo razionale ed efficace, gli aspetti di produzione, tracciabilità e logistica nel settore dolciario.
Offre un sistema di codifica di magazzino organizzato per ubicazione, per gestire in modo completo le scadenze dei prodotti, le liste di prelievo e gli eventuali articoli sostitutivi, la tracciabilità del prodotto per lotti.
Risolve in maniera semplice e automatica tutte le problematiche dovute ai kit commerciali e alle campagne promozionali legate a particolari periodi ed a listini personalizzati per cliente/articolo/gruppo merceologico/agente.

ANALISI MRP

Tramite la compilazione delle anagrafiche di articoli, distinte base e cicli di lavorazione, l’ ERP elabora la situazione di magazzino e fornisce proposte di approvvigionamento dei materiali

CONTROLLO DELLE LINEE DI PRODUZIONE

TRACCIABILITÀ E RINTRACCIABILITÀ DEI LOTTI

Tracciabilità specifica dei prodotti ittici e rintracciabilità per cliente e per lotto.
Il codice a barre contiene informazioni sul lotto, l’articolo e la descrizione al fine di risalire alla provenienza e ricostruire cosi la storia del prodotto

GESTIONE FASE DI CONFEZIONAMENTO

Rilevazione dei tempi di confezionamento con eventuali dichiarazione di fermo linea

LOGISTICA

La movimentazione dei prodotti all’interno del deposito permette di avere sempre una situazione puntuale per articolo/lotto/ubicazione

GESTIONE TRASPORTI

La procedura permette di emettere ordini per i trasportatori e di calcolare il costo del trasporto in base a zona di spedizione, mezzo e tipo di tariffe applicate dal trasportatore (inoltro, costo al km, costo al kg, ecc.)

Caratteristiche Operative
Analisi fabbisogni
Gestione automatica ordini fornitori
Accettazione materiali
Gestione piano di produzione
Gestione confezionamento
Analisi evadibilità ordini
Gestione EDI (scambio dati elettronici) con la GDO
Emissione documenti di trasporto e relativo packing list con descrizioni personalizzate per cliente
Business Intelligence: a disposizione tutti i dati aziendali per analisi e controllo (per esempio contratti con GDO e piccola distribuzione, premi fine anno, conto economico dei contratti, ecc.)
Liste di Picking
Prezzi in etichetta differenziati per promozione o per punto vendita
Gestione contratti con la GDO: contratti annuali, promozioni, etc.
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